ciasta bez pieczenia · serniki

Kolorowy sernik

Pyszny, szybki sernik z owoców lata. Bardzo przypadł mi do gustu. Lubię ciasta, które nie wymagają wiele pracy, a prezentują się uroczo. O takich deserach myślę już w lecie. Wiem,  że nadejdą chłodne, szare dni, a owoce, które szczelnie upycham w każdy zakamarek zamrażarki, okażą się wtedy niezastąpione 😉 Składniki: spód: 200 g herbatników kakaowych… Czytaj dalej Kolorowy sernik

ciasta bez pieczenia

Brzoskwiniowiec – bez pieczenia

Brzoskwinie to owoce, które chętnie wykorzystuję w deserach. Bardzo dobrze komponują się w sernikach, biszkoptach, ciastach ucieranych, a także z bitą śmietaną, czy czekoladą. Dzisiejsze ciasto, to brzoskwinie w różnych odsłonach : w kawałku, w postaci musu i kremu brzoskwiniowego. Razem z biszkoptami tworzą lekką i orzeźwiającą całość 🙂 Składniki: masa: 1 puszka brzoskwiń (850g)… Czytaj dalej Brzoskwiniowiec – bez pieczenia

ciasta bez pieczenia · ciasta przekładane i tortowe

Ciasto "Lion"

Dziś proponuję szybkie ciasto dla wielbicieli batonów "Lion". Na herbatnikach, nie wymaga pieczenia, a przygotowanie go nie powinno przysporzyć nikomu kłopotu. Jest to jednak deser dla tych, którzy przepadają za bardzo słodkimi ciastami... Składniki:  (blacha 30 x 19 cm) duże opakowanie herbatników duża puszka masy kajmakowej (510 g) 3 batony Lion 750 g serka mascarpone… Czytaj dalej Ciasto "Lion"

ciasta bez pieczenia · serniki

Sernik na serkach homogenizowanych z czereśniami

Niezwykle prosty sernik na zimno, Świetnie sprawdza się latem - chłodny, kremowy, wręcz orzeźwiający. Z wyborem owoców, też o tej porze roku nie ma kłopotu, a właściwie jest, bo trudno się na coś zdecydować. Ja wybrałam czereśnie, a w kuchni nie spędziłam więcej niż 20 minut. Składniki: 800 g serka homogenizowanego ( polecam firmy Milk… Czytaj dalej Sernik na serkach homogenizowanych z czereśniami

ciasta bez pieczenia · desery

Kostka owocowa

Zimna, orzeźwiająca i niesamowicie kolorowa kostka z galaretek i soczystych owoców - idealna na upalny dzień. Ale nie tylko. Takie pełne barw desery uwielbiają dzieciaki, więc u mnie obowiązkowo pojawia się na imprezach dla maluchów. Składniki: 6 galaretek (fioletowa, turkusowa, zielona, żółta, pomarańczowa, czerwona) 100 ml śmietanki 30% ok. 200 g truskawek ok. 200 g… Czytaj dalej Kostka owocowa

ciasta bez pieczenia · desery

Bajaderka pod pierzynką

Używacie czasem półproduktów do pieczenia ? Ja nie, no może poza masą karpatkową. Czasem jednak takie "Pomysły na" inspirują mnie do stworzenia własnego przepisu. Tak było w tym wypadku. "Bajaderkę pod pierzynką" zobaczyłam w sklepie na opakowaniu Winiar, a po powrocie do domu powstał mój deser. Składniki: na spód 60 szt herbatników 1/2 szkl. mleka… Czytaj dalej Bajaderka pod pierzynką

ciasta bez pieczenia · serniki

Sernik z batonami "Lion"

Nie jestem ogromną wielbicielką serników, ale ten zawiera nutellę i batony "Lion", dlatego postanowiłam go wypróbować. To bardzo przyjemny deser, a na dodatek bardzo prosty i szybki, szczególnie gdy użyje się sera z wiaderka. Na pewno będzie smakował wszystkim, którzy lubią orzechowo-czekoladowe dodatki. Składniki: 1kg twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego (może być z wiaderka) 130 ml… Czytaj dalej Sernik z batonami "Lion"

ciasta bez pieczenia · desery

Torcik „10 minut”

Dziś proponuję torcik śmietankowy, którego przygotowanie nie trwa dłużej niż 10 minut. Należy do kategorii ciast, które zawsze się udają i szybko znikają z talerza. W lecie przynosi ochłodę, a w zimie przypomina smaki lata. Moja rodzina pokochała go od pierwszego "spróbowania" 😉 Składniki: 300 ml śmietanki 30% 2 galaretki truskawkowe podłużne biszkopty winne owoce… Czytaj dalej Torcik „10 minut”

ciasta bez pieczenia

Czekoladowy 3bit

Trochę inna wersja popularnego 3bit-a. Zazwyczaj robiony jest on na herbatnikach. Ja wykorzystałam krakersy, ponieważ miałam spory zapas, zrobiłam czekoladowy kajmak i masę karpatkową z dodatkiem nutelli. Wyszło ciekawie 😉 Zdecydowanie mniej słodko, co niekoniecznie jest zaletą, ponieważ zjeść można go także o wiele więcej 🙂 Składniki: 1 1/2 opakowania krakersów po 180 g puszka masy kajmakowej… Czytaj dalej Czekoladowy 3bit