Ciasto migdałowo-kokosowe z aksamitną masą budyniową i kajmakiem. Delikatne w smaku, choć z wyczuwalną nutą alkoholu. Nieprzesłodzone i niewymagające wiele pracy. Amatorzy kokosowych wafelków Princessa powinni być zachwyceni 🙂 Składniki: ciasto kokosowo-migdałowe: 6 białek szczypta soli 130 g drobnego cukru do wypieków 100 g mielonych migdałów (dostępne są gotowe mielone, na pewno w Lidlu) 100… Czytaj dalej Ciasto Princessa
Kategoria: ciasta przekładane i tortowe
Kostka malinowa z bezą
Maliny, beza, bita śmietana i odrobina czekolady. Co powiecie na ciasto pełne takich smaków ? To moja propozycja na właśnie rozpoczynający się karnawał. Ciasto jest wilgotne, kremowe, trochę tortowe i mimo dodatku bezy niezbyt słodkie. Z pewnością przypadnie do gustu fanom kremówek i wuzetek. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3… Czytaj dalej Kostka malinowa z bezą
Delicja świąteczna
Ciasto o smaku popularnego ciasteczka z galaretką, wzbogaconego o delikatny, budyniowy krem. Dosyć pracochłonne, bo choć poszczególne warstwy ciasta nie są trudne do przygotowania i nie wymagają specjalnych umiejętności, to trzeba właściwie rozłożyć je w czasie, żeby przygotowywanie wypieku nie zajmowało nam cały dzień. W przypadku wielowarstwowych ciast, biszkopt zawsze piekę wieczorem, a poranek zaczynam… Czytaj dalej Delicja świąteczna
Makowiec sypany
Lubię miłe niespodzianki, a ten makowiec mnie zaskoczył. Ciasto robi się podobnie jak szarlotkę sypaną - na przemian przekłada warstwy składników i zapieka. Bardzo prosty przepis, po którym nie spodziewałam się fajerwerków, a tu takie pyszne ciasto. Może to także zasługa białej polewy, która świetnie komponuje się z makiem. Ważne, że całość smakuje wybornie i… Czytaj dalej Makowiec sypany
Słonecznikowiec bez pieczenia
Ciasto wielu warstw z kategorii bez pieczenia, z dominującym, pysznym karmelizowanym słonecznikiem. Połączenie chrupiących ziaren, masy kajmakowej, herbatników, waniliowego budyniu i wiśniowej konfitury tworzy bardzo ciekawe zestawienie smakowe. To zdecydowanie propozycja dla prawdziwych łasuchów, bo choć słodycz ciasta ma równoważyć kwaśny dżem, kakao i dodatek alkoholu, to i tak zaliczam je do kategorii "słodziaki" ;)… Czytaj dalej Słonecznikowiec bez pieczenia
Ciasto Michałek
Nie ukrywam, że kategoria ciasta przekładane należy do moich ulubionych. Dziś dodaję do niej ciasto, które przypadnie do gustu smakoszom popularnych Michałków. Czekoladowe, wilgotne blaty, przełożone słodko-kwaśnym dżemem, masą orzechowo-kawową i bitą śmietaną. Całość zdobi posypka z orzechów laskowych i czekolady. Nam ciasto bardzo smakowało. Pięknie się prezentuje, świetnie kroi, a każdego dnia zyskuje na… Czytaj dalej Ciasto Michałek
Kajmakowiec
Kajmakowiec to idealne, jesienne ciasto. Słodkie, kremowe i aromatyczne, z dodatkiem królujących o tej porze orzechów. Słodycz ciasta przełamuje konfitura z czarnej porzeczki, a wszystkie smaki wyostrza poncz z dodatkiem alkoholu. Ciasto nie jest zbyt pracochłonne i nie powinno przysporzyć kłopotów w czasie przygotowania. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom naprawdę słodkich deserów. Składniki: (na… Czytaj dalej Kajmakowiec
Ciasto Biały Lion
Stali bywalcy bloga na pewno znają ciasto "Lion". Dziś przepis na jego białego brata 😉 Ciasta mają jednak tylko wspólną nazwę, bo zupełnie różnią się od siebie. "Lion" zawdzięcza swoja nazwę batonikom użytym w masie, natomiast "Biały Lion" zbliżony jest do popularnych batonów smakowo. Miękki biszkopt z nutą białej czekolady, kajmak z preparowanym ryżem, budyniowa… Czytaj dalej Ciasto Biały Lion
Banoffee na biszkopcie
To ciasto polecam Wam szczególnie - - wariacja na temat słynnego deseru "Banoffee" Obłędnie kremowe, na lekkim biszkopcie, z dodatkiem kajmaku i świeżych bananów. Jeśli lubicie desery typu tiramisu, na pewno przypadnie Wam do gustu. Nam bardzo smakowało 🙂 Składniki: biszkopt 4 jaja 1/2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej… Czytaj dalej Banoffee na biszkopcie
Marlenka
Z przygotowaniem tego ciasta czekałam do Wielkanocy, ponieważ wydawało mi się bardzo świąteczne - wielowarstwowe, równiutkie, piękne i pyszne - prawdziwa ozdoba świątecznego stołu. Choć karmelowa Marlenka pochodzi z Czech, to bardzo przypomina nasze miodowniki i stefanki. Mnie w tym cieście najbardziej urzekły miodowe placki. Są genialne, po dwóch dniach dosłownie rozpuszczają się w ustach.… Czytaj dalej Marlenka
Kostka hiszpańska
To ciasto wypatrzyłam jakiś czas temu w cukierni, w której nota bene panuje jakaś dziwna moda na kostki, bo z 12 ciast, jakie serwowali tego dnia, wszystkie nosiły nazwę "kostka..." Dlaczego hiszpańska? Nie mam pojęcia, ponieważ smaki z Hiszpanią raczej wiele wspólnego nie mają, albo ja o czymś nie wiem 😉 - czekoladowy spód, który… Czytaj dalej Kostka hiszpańska
Kolorowy tort dla malucha
Ten tort miał być prezentem dla mojej małej siostrzenicy i od początku wiedziałam, jak będzie wyglądał. Dłużej zaś myślałam nad jego wnętrzem. Doszłam do wniosku, że trzeba trochę zrównoważyć bardzo słodką dekorację, więc środek powinien być lekki i nie za słodki. Stanęło na czekoladowym biszkopcie, śmietanowej masie, brzoskwiniach i borówkach. Tort jest bardzo łatwy w… Czytaj dalej Kolorowy tort dla malucha
Zjem to! 