Sernik dla fanów pistacji. Mokry, kremowy, typ sernika nowojorskiego, z dodatkiem kremu pistacjowego. Na pełnoziarnistych herbatnikach z czekoladą. Pyszny i wciągający. A bardzo charakterystyczny smak zielonych orzeszków przełamany jest polewą z białej czekolady i soku z limonki. Składniki: (na tortownicę o śr. 23-24 cm) Spód: 180 g herbatników (najlepiej pełnoziarnistych z czekoladą) 40 g roztopionego… Czytaj dalej Sernik pistacjowy
Tag: sernik
Sernik migdałowy z polewą kawową
Delikatny, kremowy sernik na z nutą amaretto. Na chrupiącym spodzie z ciasteczek owsianych i prażonych płatków migdałów. Całość dopełnia aksamitna polewa kawową na bazie białej czekolady.
Sernik z polewą Rocher
Sernik dla wielbicieli pralinek Ferrero Rocher. Delikatny, lekko śmietankowy, na kruchym, kakaowym spodzie. Zwieńczony pyszną, słodka polewą Rocher, czyli ganachem z mlecznej czekolady, Nutelli i prażonych orzechów laskowych.
Sernik wiedeński z owocami w żelu
Bardzo klasyczny sernik w zimowej odsłonie, z dodatkiem żelu z mrożonych owoców.
Sernik gotowany z malinami i galaretką
Sernik gotowany to coś pośredniego między sernikiem na zimno, a pieczonym.
To bardzo uniwersalny przepis, bo masę serową można zestawić niemal z każdym dodatkiem i rodzajem ciasta.
Sernik Milky Way
Śmietankowy sernik z batonami Milky Way. Słodki w punkt, kremowy, lekko mazisty, a za sprawą kawałków czekolady ciekawy w przekroju. Batoniki nie dominują w serniku, są dodatkiem do niego, podkreślają smak i przyjemną konsystencję. Ten sernik można piec na 2 sposoby, tradycyjnie lub w kąpieli wodnej. Jeśli nie piekliście jeszcze sernika w kąpieli wodnej, bardzo… Czytaj dalej Sernik Milky Way
Sernik królewski z serkiem homogenizowanym
Dziś przepis na sernik królewski bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie Świąt. U mnie pieczony był odkąd sięgam pamięcią. Tradycyjny, z dużą ilością jajek i masła, z dobrej jakości polskiego sera. Moja mama zawsze dodawała jeszcze do niego serki homogenizowane, które były dostępne nawet w czasach głębokiego PRL-u. Ten przepis wykorzystuję do dziś… Czytaj dalej Sernik królewski z serkiem homogenizowanym
Sernik kapitański
Długo zastanawiałam się nad sernikiem na tegoroczne święta. Chciałam, żeby był wyjątkowy i smakował moim bliskim. A ponieważ wiem co lubią, nagle wybór stał się oczywisty. Pamiętacie ciasto kapitańskie? ten sernik jest jego odpowiednikiem. Czekoladowo-kawowy spód, serowa masa z adwokatem i kawowo-śmietankową czekoladą, a wszystko pod bitą śmietaną oprószoną kakao. Sernik jest pyszny. Delikatny, kremowy,… Czytaj dalej Sernik kapitański
Sernik Eton Mess
Sernik Eton Mess to połączenie angielskiego deseru z kremowym sernikiem. Bita śmietana, słodko-kwaśna truskawka i chrupiąca beza to idealne dodatki do waniliowego spodu. Dzięki nim, cały deser jest staje się delikatny i lekki jak piórko- - doskonały na wiosenne popołudnia... Składniki: na sernik 750 g twarogu półtłustego (dwukrotnie zmielonego) 250 serka mascarpone 5 jaj 1… Czytaj dalej Sernik Eton Mess
Sernik łaciaty
To ciasto łączy w sobie dwa tradycyjnie polskie smaki - sernik waniliowy i murzynka. Przygotowanie nie stwarza żadnych problemów, smakuje wybornie i prezentuje się całkiem nieźle. Czego chcieć więcej ... Składniki: masa serowa 500 g sera białego mielonego dwukrotnie 250 g mascarpone 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie) 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków cukier… Czytaj dalej Sernik łaciaty
Sernik chałwowy
Bardzo ciekawił mnie smak tego sernika. Lubię chałwę i uwielbiam kawę, dlatego, gdy w składnikach dojrzałam i jedno i drugie, wiedziałam, że kiedyś go upiekę. Sernik ma kremową konsystencję i wyraźnie chałwowy smak. Dla mnie jest dosyć słodki, ale moi domownicy orzekli, że jest akurat. Od siebie, do oryginalnego przepisu, dodałam wykończenie bitą śmietaną. Co,… Czytaj dalej Sernik chałwowy
Kolorowy sernik
Pyszny, szybki sernik z owoców lata. Bardzo przypadł mi do gustu. Lubię ciasta, które nie wymagają wiele pracy, a prezentują się uroczo. O takich deserach myślę już w lecie. Wiem, że nadejdą chłodne, szare dni, a owoce, które szczelnie upycham w każdy zakamarek zamrażarki, okażą się wtedy niezastąpione 😉 Składniki: spód: 200 g herbatników kakaowych… Czytaj dalej Kolorowy sernik
Zjem to! 