Dziś mam dla Was ciasto, które zdecydowanie dopisuję do mojej listy ulubionych. Czekoladowy biszkopt, delikatnie nasączony nektarem bananowym, przełożony masą budyniową, z zatopionymi kawałkami bananów. Całość kryje, lekka puszysta bita śmietana, Od początku przypuszczałam, że to ciasto będzie wyśmienicie smakowało, no i się nie zawiodłam, Szczerze polecam, szczególnie miłośnikom bananowych smaków 🙂 Składniki: biszkopt 5… Czytaj dalej Bananowiec
Autor: zjemto
Gorąca czekolada
Muszę przyznać, że czekoladoholikiem nie jestem, od czasu do czasu lubię sięgnąć po kawałek dobrej gorzkiej, ale czekolada podana w formie płynnego ciepłego napoju, to już inna bajka. Bardzo odpowiada mi taka konsystencja i bardzo intensywny smak. Polecam na chłodne popołudnia 🙂 Składniki: 250 ml mleka 100 mleka skondensowanego 100 g gorzkiej czekolady 80 ml… Czytaj dalej Gorąca czekolada
Zakręcone bułeczki z nutellą
Efektowne bułeczki drożdżowe z dodatkiem nutelli. Mój faworyt na mroźne wieczory. Prosto i pysznie...
Gruszki na cieście francuskim
..
Bananowy omlet Ewy Chodakowskiej
Bananowy omlet to świetny pomysł na energetyczne i zdrowe śniadanie. Przepis wypatrzyłam u Ewy Chodakowskiej, a wypróbowałam głównie by sprawdzić czy nie rozpadnie się bez mąki. A jednak się da... Nie uwierzycie jaki jest słodki 🙂 Składniki: 1 banan 2 jajka odrobina ziarenek wanilii ponadto: 2 łyżki jogurtu naturalnego kilka borówek Wszystkie składniki zmiksować (najlepiej… Czytaj dalej Bananowy omlet Ewy Chodakowskiej
Sernik chałwowy
Bardzo ciekawił mnie smak tego sernika. Lubię chałwę i uwielbiam kawę, dlatego, gdy w składnikach dojrzałam i jedno i drugie, wiedziałam, że kiedyś go upiekę. Sernik ma kremową konsystencję i wyraźnie chałwowy smak. Dla mnie jest dosyć słodki, ale moi domownicy orzekli, że jest akurat. Od siebie, do oryginalnego przepisu, dodałam wykończenie bitą śmietaną. Co,… Czytaj dalej Sernik chałwowy
Gofry czekoladowe
Są idealne. Mocno czekoladowe, pachnące, z zewnątrz chrupiące, w środku przyjemnie miękkie. Właściwie nie potrzebują żadnych dodatków poza cukrem pudrem, ale spróbujcie jeszcze ciepłych z bitą śmietaną i świeżymi owocami... to prawdziwa poezja. Pamiętajcie tylko, żeby uzbroić się w cierpliwość i dobrze je wypiec. Moja gofrownica potrzebuje na to aż 10 minut. Składniki: porcja na… Czytaj dalej Gofry czekoladowe
Pasztet staropolski
Tradycyjny, pieczony pasztet domowy, z mięsa wieprzowego i drobiowego. Dla mnie nie ma lepszej wędliny. Gorący chleb, świeży pasztet i ogórek kiszony... Składniki: (na 2 keksówki) 1 kg mięsa wieprzowego (może być łopatka albo karczek, szynka będzie za chuda ) 2 udka z kurczaka 40 dkg boczku 30 dkg wątróbki drobiowej 2 kajzerki 4 jajka… Czytaj dalej Pasztet staropolski
Racuszki na zsiadłym mleku
Lubicie racuchy? Ja bardzo. Szczególnie za to, że tak łatwo i szybko można je zrobić, że do ciasta można dodać właściwie każdy dodatek : jabłka, rodzynki, czy orzechy i za ten zapach w domu podczas smażenia...bezcenny. Te racuszki mają dodatkowa zaletę - chłoną naprawdę niewiele tłuszczu. Składniki: 500 g zsiadłego mleka 350 g mąki pszennej… Czytaj dalej Racuszki na zsiadłym mleku
Jagodowe serniczki w szklankach
Uwielbiam jagody Dlatego gdy w najgłębszym zakamarku zamrażarki znalazłam ostatni pojemniczek jagód, natychmiast wykorzystałam go do tego deseru. Przygotowanie fioletowych serniczków zajmuje moment. Są baaardzo jagodowe, a jagody o tej porze roku smakują niesamowicie 🙂 Składniki: 100g jagód mrożonych 1/2 banana 2 serki homogenizowane waniliowe ( po 160g ) 1 łyżeczka soku z cytryny 2… Czytaj dalej Jagodowe serniczki w szklankach
Razowe penne z warzywami
Dzisiaj będzie lekko, zdrowo ale dosyć pikantnie. Smażone warzywa na chrupko i razowe penne. Przed podaniem całość można obficie posypać parmezanem, dzięki czemu makaron będzie bardziej kremowy i jeszcze bardziej wyrazisty, ja ten etap pominęłam, bo miało być naprawdę lekko. Składniki: 400 g penne razowego 1/2 brokuła 1/2 papryczki chili 1 mała cebula 1 ząbek… Czytaj dalej Razowe penne z warzywami
Domowe rollsy
Serowa przekąska z tortilli, za którą przepadają szczególnie dzieci. Jeśli dbacie o zdrową dietę swoich pociech, możecie skorzystać z okazji i przemycić trochę wartościowych składników, do wnętrza rollsów, majonez w sosie zastąpić jogurtem, a zwykłą tortillę - pełnoziarnistą Polecam, lepsze niż w Pizza Hut. Składniki: 1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista) 20 dkg sera… Czytaj dalej Domowe rollsy
