Jak podać schab, żeby to nie były kotlety? Proponuję mięso duszone w formie roladki. W środku liście szpinaku, szynka i suszony pomidor. Można dodać także ser feta, który dobrze komponuje się i z suszonym pomidorem i ze szpinakiem. Składniki: schab bez kości liście szpinaku suszone pomidory plasterki szynki 2 łyżki mąki majonez 1,5 szklanki wody… Czytaj dalej Roladki z suszonym pomidorem i szpinakiem
Kremowiec z bananami
To ciasto długo czekało na swoją premierę. Imieniny taty okazały się właściwą okazją na wypróbowanie przepisu, który dosyć dawno wyszperałam w internecie. Muszę przyznać, że choć pozornie wydaje się pracochłonne, to wcale nie wymaga aż takiego zaangażowania, a smak... przypadnie do gustu wszystkim, którzy przepadają za bardzo kremowymi ciastami z dodatkiem owoców. Dla mnie super!… Czytaj dalej Kremowiec z bananami
Wiosenna zapiekanka
Kolorowa, lekka, pyszna zapiekanka. Najczęściej przyrządzam ją z samych warzyw, ale wypróbowałam także wersję z rybą - smakuje wybornie. Szybki sposób na wiosenny obiad. Składniki: 1 brokuł 1 duża lub 2 mniejsze papryki 1 por ( jasna część ) 4 średnie ziemniaki 15 dkg sera żółtego na sos 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki 1,5… Czytaj dalej Wiosenna zapiekanka
Sernik z batonami "Lion"
Nie jestem ogromną wielbicielką serników, ale ten zawiera nutellę i batony "Lion", dlatego postanowiłam go wypróbować. To bardzo przyjemny deser, a na dodatek bardzo prosty i szybki, szczególnie gdy użyje się sera z wiaderka. Na pewno będzie smakował wszystkim, którzy lubią orzechowo-czekoladowe dodatki. Składniki: 1kg twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego (może być z wiaderka) 130 ml… Czytaj dalej Sernik z batonami "Lion"
Pavlova w pucharkach
Bezy, truskawki i bita śmietana...chyba więcej dodawać nie trzeba 😉 Co prawda o tej porze roku truskawki tylko wyglądają jak owoce, to jednak smak tego leciutkiego deseru natychmiast przywodzi na myśl gorące lato. Bardzo polecam, bo to szybciutki i prosty deser. Składniki: 400 ml śmietanki 30% 10 bez 10 dużych truskawek 2 łyżeczki cukru pudru… Czytaj dalej Pavlova w pucharkach
Tiramisu z kajmakiem według Pascala
Przepis na tiramisu z kajmakiem pochodzi z programu "Gotuj z Pascalem". Jest to właściwie dokładne odwzorowanie, poza owocami - mango zamieniłam na brzoskwinie. Stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznego tiramisu, myślę że będzie smakowało zarówno jego miłośnikom, jak i tym, którzy nie lubią kawy. Mnie urzekło swoim smakiem. Składniki: 4 jajka 2 pełne łyżki masy kajmakowej… Czytaj dalej Tiramisu z kajmakiem według Pascala
Kostka królowej
Dzisiaj przepis na szybkie ciasto bez pieczenia. Herbatniki przełożone aksamitną masą budyniową, a ostatnią warstwę stanowi krem z mascarpone i nutelli. Prosto i pysznie. Polecam ❤
Kora
Wydaje mi się, że ten przekładaniec bakaliowy jest już dosyć znany, ale zamieszczę go na blogu, bo to jedno z moich ulubionych ciast. Nie piekę go zbyt często, tylko na wyjątkowe okazje, gdy chcę, by ciasta na moim stole prezentowały się szczególnie okazale. Składniki: ciasto 1 szklanka cukru 200 g posiekanych orzechów włoskich 100 g… Czytaj dalej Kora
Ciasto Amaretto
Ciasto dla miłośników migdałów i likieru migdałowego "Amaretto" oraz nutelli Pyszne i kremowe, ale jedna porcja to niezła dawka kalorii, dlatego będzie pojawiać się u mnie tylko na wyjątkowe okazje. 🙂 Składniki: biszkopt 5 jajek 3/4 szkl. cukru 2 budynie czekoladowe bez cukru (wsypać do szklanki i uzupełnić mąką tortową) 1 łyżka kakao 1 łyżeczka… Czytaj dalej Ciasto Amaretto
Torcik „10 minut”
Dziś proponuję torcik śmietankowy, którego przygotowanie nie trwa dłużej niż 10 minut. Należy do kategorii ciast, które zawsze się udają i szybko znikają z talerza. W lecie przynosi ochłodę, a w zimie przypomina smaki lata. Moja rodzina pokochała go od pierwszego "spróbowania" 😉 Składniki: 300 ml śmietanki 30% 2 galaretki truskawkowe podłużne biszkopty winne owoce… Czytaj dalej Torcik „10 minut”
Kontrowersyjne ciasto – cytrynowa pianka
Bardzo lubię cytrynowe smaki, dlatego w poszukiwaniu ciekawego przepisu na cytrynowe ciasto przeszukałam blogosferę. Znalazłam ciasto, które wzbudzało wiele kontrowersji. Miało zarówno zagorzałych zwolenników jak i przeciwników. Oczywiście postanowiłam je upiec i sama przekonać się "z czym to się je" No i cóż...mi smakowało, szczególnie ciepłe. Bardzo lekkie, puszyste, wręcz orzeźwiające. Moi domownicy natomiast w… Czytaj dalej Kontrowersyjne ciasto – cytrynowa pianka
Placek królewski
Miodowo-budyniowe ciasto, gości na moim stole od wielu lat. Miękkie, puszyste i lekkie. Nie przesłodzone. Chociaż, wykonaniu trzeba poświęcić sporo czasu, to ciasto jest tego warte 🙂 Składniki: Ciasto z miodem 30 dkg mąki 15 dkg margaryny 1 łyżka śmietany 1/2 szkl. cukru 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Z podanych składników… Czytaj dalej Placek królewski
Zjem to! 